Junior Restaurant Manager

PT Pancaran Fajar sedang mencari Junior Restaurant Manager yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam mengembangkan dan menjalankan operasi restoran dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri restoran.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan standar tinggi.
• Mengelola staf dan memastikan mereka bekerja dengan baik dalam tim.
• Mengatur inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan semua transaksi keuangan dilakukan dengan benar.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan makanan berkualitas tinggi.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.
• Berpengalaman dalam mengelola staf multikultural akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait