Pastry Chef

Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner, khususnya dalam membuat roti dan kue yang lezat dan berkualitas tinggi. Kami, Bahagia Putri Shop, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami di Kudus.

Tugas utama Anda akan meliputi pembuatan berbagai jenis roti dan kue, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit. Anda juga akan bertanggung jawab dalam mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas produk kami selalu terjaga.

Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang baik, kreativitas tinggi, dan semangat untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk menarik pelanggan.
• Memastikan kualitas bahan baku dan produk jadi selalu terjaga.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan kepada staf lainnya.
• Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.
• Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreativitas tinggi.
• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan.
• Memiliki kemampuan untuk memenuhi standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait