Chef - Immediate

PT Prima Mega sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dengan tim yang solid. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda adalah seorang Chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami tunggu Anda bergabung.

Segera bergabung dan menjadi bagian dari tim kami di PT Prima Mega.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.
• Mengawasi dan mengelola tim masak.
• Memastikan lingkungan dapur bersih dan teratur.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan memasak yang luas dan inovatif.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait