Lead Restaurant Manager

Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tech Royal Berjaya. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajemen dan kepemimpinan Anda dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

Di Tech Royal Berjaya, kami menghargai inovasi dan dedikasi. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji: Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan yang berkualitas dan kepuasan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
• Memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan operasional dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Pengalaman dalam mengelola restoran dengan layanan berkualitas tinggi.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektif.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait