Restaurant Manager

Sentral Adi Kitchen sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Dengan lokasi strategis di Cipayung, kami menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk mengelola restoran dengan baik dan ingin bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dapat dinegoasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan dengan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar tinggi.
• Mengawasi dan mengelola anggaran restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk menyediakan menu yang inovatif.
• Melaporkan langsung kepada pemilik atau direktur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran (misalnya, POS, sistem pemesanan online).
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.
• Pengalaman dalam membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait