Sous Chef

Depot Hendra Spareparts, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri otomotif, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, keterampilan memasak yang luar biasa, dan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Di Depot Hendra Spareparts, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Kami juga menyediakan fasilitas yang lengkap dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Mengikuti praktik keamanan makanan dan higienis yang baik.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan persediaan.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Memastikan lingkungan kerja tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengelolaan waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan mengoperasikan komputer dan perangkat lunak perkantoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait